賞味期限 節分が終わると恵方巻の廃棄が問題になるようです。クリスマスケーキや正月のおせち料理のように食材の賞味期限よりも イベントの期間が問題ではないでしょうか。 そう言えば昭和のころに25日にクリスマスケーキを半値以下で 投げ売りしていたがい…